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中大科技:榨油带上“科技感” 胡麻油走起“高端路线”

朔州:支持民营企业在行动
来源:朔州视听网编辑:王姣2019-01-07 查看数0

亚麻俗称胡麻,是晋北地区传统的油料作物。在右玉县有这样一家企业,专注于亚麻籽油领域,通过深入研发、创新工艺,让普普通通的胡麻油变成出口创汇的高档食用油,也让“榨油”这一带有乡土味儿的工艺有了满满的科技感。

记者来到右玉县山西中大科技有限公司的亚麻籽油生产车间,经过了解才知道这里的亚麻籽油,要经过七道冷加工工序,才能制成。

像这样一瓶亚麻籽油在市场上卖八十元左右,它比普通的食用油价格要高出60%以上。同样是植物油,甚至同样以亚麻籽为原料,为什么这里的油售价更高呢?原来,常见的食用油都是高温压榨加工而成,而这里的亚麻籽油却采用了“冷榨”工艺。

山西中大科技有限公司质量部长邹龙告诉记者,低温压榨会保存亚麻籽油里边的营养成分不被破坏,他们的产品中亚麻籽α–亚麻酸含量能达到50%到60%左右。因为冷榨工艺、出油率比较低,成本也会有所上升。

据了解,α–亚麻酸是一种不饱和脂肪酸,对于促进人体营养均衡、提升智力和预防心脑血管疾病有着重要作用。正是由于良好的健康保健功效,亚麻籽油跻身于高端食用油行列,“身价”也随之提升。

目前,山西中大科技有限公司每天可加工5万瓶亚麻籽油,产品出口德国、美国、加拿大、韩国等国家。还被认定为“省级农业产业化龙头企业”、“省级扶贫龙头企业”。为了保证原料充足,企业在右玉县建立了两万亩亚麻种植基地,有效带动了当地农民脱贫增收。当前,企业正全力打造品牌,拓展国内外市场,而随着我市出台了一系列针对民营企业的支持政策,中大科技正迎来新一轮发展机遇。

山西中大科技有限公司副总经理 郭志富:市里出台的48条措施,对我们民营企业帮扶很大,就像给我们企业吃了一颗定心丸。因为我们现在承担着右玉县扶贫亚麻籽的政策,收购每斤比市场高两到三毛钱,收购压力、成本很大。希望将来在信贷方面和税收减免方面给予我们大力支持,也相信在政策的帮助下,我们中大科技会发展得越来越好。

(本台记者:杨慧 吕慧杰 王元斐  右玉驻站记者:孙一清

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