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朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

来源:朔州视听网编辑:2020-04-23 查看数0

小时候,家里不富裕,一年也吃不上几顿油炸糕,只有逢年过节或是家里招待客人时才能吃上。现在,油炸糕已成为普通人家隔三岔五作为调剂的主食了。

朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

油炸糕通常包有甜味的豆馅或者咸味的菜馅,也有人直接包红糖,反正都好吃。记得小时候,妈妈做的红豆沙馅儿,放上糖,还没等包糕呢,我们几个孩子就馋得偷吃,妈妈总是假装生气地由着我们几个孩子吃上几口,再把我们“骂”走。

朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

在朔州,吃油炸糕,必须要做温粉,我认为那是绝配!做温粉,作为家庭主妇来说,并不复杂也不难,各有各的小绝窍,依自己口味可以适当创新,万变不离其宗,但小时候妈妈做的温粉,永远是世上最香的味道。

朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

再熬点鸡肉,整顿饭有荤有素,有凉有热,饭后再来一碗菜汤汤滚水,夹点烂腌菜就上,嗞溜嗞溜喝进肚里,那叫个舒爽。

朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

你最近吃油炸糕了吗?

记住,一定要配上温粉哟

油炸糕配温粉,最佳组合!!

朔州网红美食系列——油炸糕和温粉

(图文:红霞儿满天飞)

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