朔州视听网

青椒鸡腿

春节待客美味营养菜
来源:朔州视听网编辑:2019-02-02 查看数0

材料:鸡腿2只,青椒1只,料酒,老抽1-2滴,生抽,盐,糖,淀粉,味精或鸡精。

做法:

1、从鸡腿上取出骨头,用剪刀剪下来。

2、料酒2瓶盖、生抽、老抽1-2滴、糖、盐,加鸡腿腌至少20分。

3。沥干鸡腿,加入半汤匙淀粉。

4、把油放在锅里,烧热放鸡腿爆炒,要把鸡腿丁炒散开,不要黏在一起。

5、待鸡腿丁缩小,加盐,加入青椒炒。不要煎太久。在锅前加入一些味精,关火,装菜。

用户评论

已有0人评论,0人参与