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七夕不孤单的食物美学:精致日食记

来源:朔州视听网编辑:王姣2018-08-17 查看数0

美食是生活中最好的慰藉,从不限于某种设定的场景,或者某种固定的形式,即便是一个人的用餐,亦能透过视觉与味觉的双重体验,以与生俱来的美好意味一扫孤独与落寞,带来满足感和治愈感,让你一个人也要好好吃饭!

营造浪漫情调,提升品质质感……有关用餐的话题,我们已经聊过太多,归根结底,一日三餐于生活而言,是应对忙碌必不可少的能量供给,也是抵消压力不可取代的心灵慰藉,无论是什么样的事由,也不能成为敷衍了事的理由。

一个人用餐的时光,每个人都无法避免,许是因为缘分未到的邂逅,许是因为砥砺前行的打拼,但这不该是孤单的起源,而应是确幸的铺垫。在属于自己的时光里,一个人不仅要好好吃饭,更要精致的吃饭,以一日食记为承载,去治愈自己,更好地面对生活。

除了在每天的食物上花心思之外,简单的仪式与好看的食器都是精致日食记的关键,从一日之初唤醒活力的元气早餐开始,健康的轻食午餐,悠然的甜蜜下午茶,再到以精致收尾的西式晚餐,通过一人食的治愈传递,将一天当中的精致淋漓尽致的加以诠释,在喂饱了胃的同时,亦填满了心!

8:00-AM Good morning

一日之计在于晨,唤醒活力的一人食早餐千万别将就!经过一夜长达数小时的安眠,胃的饥饿感是滋生心的孤独感的最大来源,不妨以愉心愉己的精致出发,一改平日里“煎饼果子来一份”的随意应付,自己动手做上份元气早餐,开启日食记的关键一餐。

取一口风靡日剧的雪平锅,在跃动的蓝绿色火焰中等待沸腾的水泡打破寂静,予心第一次叩击,而后按照自己的食量烹煮一份面条或是清粥,再以精致小碗盛装时,让醇厚的食物香气,伴随着早晨清冽的空气散布整个厨房,给自己一句暖心问候,一人食的早餐便有了不孤单的元气之感。

承袭日剧温馨之感的雪平锅,简约而质朴,却能轻松应对煎炸烹煮等多种烹饪方式,锅体上的双向导流V型口,倾倒干净利落,有效避免了汤汁勾溅,搭配上三角铆钉衔接的木质手柄,更牢固省力,便于拿握,让元气早餐从烹煮到享用,皆有美好意味。

在经典器型设计上,结合流星元素加以呈现的流星系列陶瓷米饭碗,视觉格外清新,放射状的蓝色虚线线条,与错落的黄色相得益彰,如同绽放的斑斓烟花,再加上碗沿处一群浅粉色的描边点缀,还勾勒出几分可爱之感,为一人食更添清雅趣味。

12:00-PM Have lunch

一个人居住或是吃饭,品质的体现从来不在于多的累积,而在于精的细分。因此,一人食午餐虽是承接上午,衔接下午的结点,但也无需大费周章,自己动手准备的三低一高(即低盐低糖低脂,高纤维)轻食午餐,无疑是集成健康和精致的最佳选择。

清透质感的玻璃碗搭配上粉色大理石纹的托盘,便已从食器角度为午餐奠定了精致开端,在带来赏心悦目的视觉体验的基础上,令人忍不住食指大动,再加上黑金刀叉勺的格调助力,一个人的轻食午餐,也显得分外精致有情调。

以无铅玻璃为材打造而成的金边玻璃碗,于方正的轮廓设计上辅以圆润的线条处理,有了澄澈清透,方圆有致的协调美感,在遍布器身的日式锤目纹缀饰下,能够透过光线的折射,展现出波光粼粼的光影效果,使得盛装的食物,也更具美学意蕴。

将高冷气质与甜美气息相互结合呈现的金边托盘,不同于常见黑白两色,创意以粉色进行大理石纹的设计,消减了一分过于生硬的清冷感,也增添了一丝令人亲近的甜美感,在金色描边处理下,显得雅致且低调,让托盘的整体设计感得以更好的提升与展示。

一人食的精致,体现于每一处的细节当中,品质极佳的黑金刀叉勺显然便是如此,医用级18-10不锈钢材质,基于安全健康前提,以独到的金属光泽与质感,搭配柔和的线条设计及细腻的拉丝处理,彰显出了与众不同的格调与腔调。

3:00-PM Take a rest

繁忙的工作之外,偶尔闲暇的午后,于赶走倦意的小憩中醒来,趁着明艳的阳光,予自己一场下午茶的甜蜜陪伴,将一人食的精致与情调,以岁月静好的悠然方式进行诠释,也不失为一种放松自己,治愈自己的途径。

一个缀着率性字母的甜点盘上,一两块甜而不腻的精致糕点,一杯醇香四溢的馥郁咖啡,一副甜美质感的甜品叉勺,便拼组出了最治愈的悠然模样,化解了一个人的孤单,只余一个人的简单,而精致日食记在不知不觉中也已悄然过半。

柔和线条贯穿的陶瓷浅盘,没有刻意的器型设计,也没有多余的装饰点缀,但直角形式的折边,却打破了平面的局限,赋予了浅盘更为立体的视觉效果,加上洒脱的英文字母词句映衬,更凸显出了简约文艺而又不失清新淡雅的格调特点。

由一杯一碟组成的陶瓷咖啡杯套装,以简约风格为展现,杯身上Mr. 和Miss.的亮金字母点缀,体现出了些许时尚气息,与哑光釉面上宛如水墨画的大理石纹理相互呼应,在提升格调与品位的同时,为午后品饮增添了些许玩味意趣。

击中少女心的甜品勺叉,选用304食品级不锈钢为材制作,造型精致小巧,纤长手柄处的甜美蝴蝶结设计,契合上顶端的镂空处理,经少女情怀展露无疑,在一抹亮金色彩的加持下,让下午茶时光更具甜蜜时尚之感。

7:00-PMJust enjoy

随着暮色的渐渐浸染,炎热暑意也有了消散的痕迹,是时候为自己准备晚餐了,不随意,亦不将就,相比起轻食午餐和甜蜜下午茶,契合着夜色的晚餐,本就多了一丝浪漫的意蕴,何不进一步从美食中寻找精致的慰藉,来予自己一场仪式感?

借由着食器的承载,用欧式复古餐盘盛装上准备好的牛排或是意面,辅以优雅精致的高脚酒杯,品味精致西餐的同时,与自己小酌一杯,暂时忘却所有的愁绪,微醺在这一刻的静谧与浪漫里,一日之食记也算是得以圆满。

跳脱固有器型框架与局限的阿莉什系列陶瓷餐盘,延承欧式的浮雕精髓,进行富含创意的盘沿设计,在弧度柔和的线条牵引下,以别有韵味的异形呈现,搭配上略显斑驳的描边处理,散发出浓郁的复古气息,用以盛装美食,更能激发食欲,提升用餐格调感。

不同于普通高脚杯的透明,以粉色调水晶玻璃制成的高脚杯,不仅承袭了清透的玻璃质感,而且兼有了一份独到的高雅气质,与圆润纤长的杯柄和金色描边的杯口相辅相成,带来了少女心爆棚的甜美之感,令人爱不释手。

人生总会在历练中予以你不一样的成长与经历,即便是一个人的用餐,通过用心的烹煮,精心的摆盘,留心的品味,亦能带来不孤单的食物美学,让你在完成精致日食记的同时,也学会了怎样去爱自己,怎样去邂逅生活中的美好点滴……

(作者/少女心事总是诗)

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