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林地散养芦花鸡 绿色生态出效益

来源:朔州新闻编辑:李霞 李悦2015-07-07 查看数0

芦花鸡在我国民间饲养历史悠久,那么如何在实现科学化大量养殖的同时保持芦花鸡野性十足,肉、蛋优质的特点呢?近日,记者在山阴县的老羊寨村寻找到了答案。走进山阴县恒兴农牧专业合作社,三万多只芦花鸡正在户外奔跑觅食。公司负责人刘炯岩介绍说,这里的芦花鸡采用的是林间饲养的模式,所有的鸡每天至少要运动八小时以上,长时间自由采食使得肉质更加紧实可口,而且大大降低了发病率。

【同期 山阴县恒兴农牧专业合作社董事长 刘炯岩:咱们这个就是原生态的养殖,从这个饲料的投放来说,纯粹都是原粮,没有一点添加剂什么的药物残留的东西,还有鸡在散养的过程中看以看到都是自然放养,他出来自然采食,运动量非常大。】

林地散养保证了芦花鸡的自然生长,更明显的是减少了饲料成本,解决了让许多养殖企业头疼的粪便污染问题,实现了养殖的低碳环保。如今,合作社每年可出栏芦花鸡60000多只,每只鸡的市场价格比普通鸡肉能高出10多元钱,这样的养殖效益吸引了周边越来越多农户加入芦花鸡的养殖行列。   

 【同期 山阴县恒兴农牧专业合作社董事长 刘炯岩:老百姓养的越来越多,咱们这个销售也有一定的限制,后来就想着咱们搞一个熟食加工。】

目前,合作社已投资490万元建设起小型食品加工厂,生产出的产品已经有20多种,大大提高了芦花鸡的附加值。(记者:一波 小菊 山阴驻站)

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